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2014年7月24日
第111回 ハラル市場への第１歩はパートナー 一般社団法人ハラル・ジャパン協会 代表理事 佐久間朋宏氏
マレーシアとインドネシアは似ているように思われるが実は違う。マレーシアは人口３０００万人に対して２０００万人のイスラム教徒。国の宗教がイスラム教なので非常に厳格に運用されている。インドネシアは人口２億４０００万人に対して２億人がイスラム教徒である。
ポカリスエットはハラルで１８０億円も売っている。大塚製薬はラマダンにおいてポカリスエットとナツメヤシという文化をつくった。
大塚製薬の他、ヤクルトや味の素、マンダムなどハラルビジネスで成功している企業はパートナー探しを重要視している。
ハラル市場への第１歩はパートナー探しからである。
